Ekspresy ciśnieniowe pojawiają się w wielu polskich domach oraz mieszkaniach. To zupełnie zrozumiałe, ponieważ wiele osób chciałoby każdego ranka spożywać smaczną i aromatyczną kawę, która pobudza do działania i daje energię do pracy oraz nauki. Jeszcze do niedawna ekspres w wersji ciśnieniowej był wykorzystywany głównie w kawiarniach, lecz aktualnie coraz częściej znajduje zastosowanie w gospodarstwach domowych. Warto zatem poznać jego zasadę działania oraz kluczowe zalety.
Ekspresy ciśnieniowe – dlaczego warto na nie postawić?
Ekspresy ciśnieniowe, takie jak np. https://www.konesso.pl/pol_m_Ekspresy-do-kawy_Rodzaj_Cisnieniowy-6667.html wyróżniają się wieloma mocnymi stronami. W tym miejscu wypadałoby wspomnieć o:
- najlepszej jakości przygotowywanego naparu,
- pełnej kontroli nad procesem parzenia kawy (sprawdzi się to na co dzień, ale też podczas przyjmowania gości),
- łatwej obsłudze i wysokim komforcie użytkowania,
- maksymalnej oszczędności czasu (co jest niezwykle istotne np. wczesnym rankiem, gdy domownicy muszą szybko wyjść z domu),
- różnych możliwościach (swobodne przygotowywanie ulubionej kawy, w co najmniej kilku wersjach).
Jak widać dzięki wysokiej klasy ekspresom ciśnieniowym życie każdego człowieka może stać się lepsze i wygodniejsze. Tego typu urządzenia są polecane m.in. smakoszom kawy.
Ekspres ciśnieniowy – jak działa i na jakie rodzaje można się zdecydować?
Ekspresy ciśnieniowe dzielą się na cztery podstawowe rodzaje, a mianowicie: ekspresy ręczne, automatyczne (najwyższa wygoda użytkowania), kolbowe (nieco bardziej skomplikowane i wymagające dużej dokładności, przeznaczone głównie do kawiarni – dla profesjonalistów) oraz na kapsułki/saszetki (łatwe przygotowywanie kawy zgodnie z indywidualnymi preferencjami użytkowników).
Kluczem do sukcesu jest poznanie zasady działania ekspresów ciśnieniowych. Cały proces parzenia kawy rozpoczyna się od przepuszczenia 25-35 ml gorącej wody o temperaturze około 92 stopni Celsjusza pod ciśnieniem dochodzącym do 12-16 barów, przez ubite i precyzyjnie zmielone ziarna kawy. Tym samym można uzyskać napar o odpowiedniej intensywności smaku oraz aromatu. W nowocześnie zaprojektowanych ekspresach ciśnieniowych zastosowano dodatkowo wiele przydatnych funkcji, a konkretniej: młynek do kawy oraz spieniacz i podgrzewacz do mleka. Ostateczna decyzja będzie należała oczywiście do poszczególnych domowników. Nie od razu trzeba się decydować na najbardziej rozbudowane urządzenia. Omawiany ekspres umożliwi przygotowanie espresso, americano czy też macchiato.
