W Polsce zupa pomidorowa jest jednym z najpopularniejszych dań. Doskonale smakuje zarówno w letnie dni, jak i w chłodniejsze dni. Jeśli masz ochotę na pyszną i aromatyczną zupę, a do tego na kawałki chrupiącego chleba, to ten przepis jest dla Ciebie! W tym artykule dowiesz się, jak zrobić zupę pomidorową z kawałkami chleba, która będzie idealna na każdą okazję.
Składniki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 800 g pomidorów w puszce
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- 4 kromki chleba
Przygotowanie kawałków chleba
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Przekrój kromki chleba na mniejsze kawałki.
- Rozłóż kawałki chleba na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Skrop kawałki chleba oliwą z oliwek i posyp solą i pieprzem.
- Piecz kawałki chleba w piekarniku przez 10-15 minut, aż staną się chrupiące i złociste.
Przygotowanie zupy pomidorowej
- Posiekaj cebulę i czosnek.
- Rozgrzej masło i oliwę z oliwek w dużym garnku.
- Dodaj cebulę i czosnek i smaż na złoty kolor przez około 5 minut.
- Dodaj pomidory, bulion warzywny, cukier i oregano.
- Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
- Wymieszaj zupę blenderem lub blenderem ręcznym, aż będzie gładka i kremowa.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Warianty zupy pomidorowej
Istnieje wiele wariantów zupy pomidorowej, które można przygotować. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji, jak można zmodyfikować podstawowy przepis:
Zupa pomidorowa z ryżem
Dodaj szklankę ugotowanego ryżu do zupy pomidorowej. Dzięki temu zupa będzie bardziej sycąca i pożywna.
Zupa pomidorowa z makaronem
Dodaj garść ulubionego makaronu do zupy pomidorowej. Makaron należy ugotować osobno, a następnie dodać do gotowej zupy.
Zupa pomidorowa z warzywami
Dodaj ulubione warzywa, takie jak marchew, papryka czy cukinia, do zupy pomidorowej. Warzywa należy pokroić w kostkę i dodać do gotującej się zupy.
Zupa pomidorowa z mięsem
Dodaj pokrojone w kostkę mięso (np. kurczaka) do zupy pomidorowej. Mięso należy usmażyć na patelni i dodać do gotującej się zupy.
Podanie zupy pomidorowej z kawałkami chleba
Podawaj zupę pomidorową z kawałkami chrupiącego chleba, który przygotowaliśmy wcześniej. Do zupy można również dodać kilka listków świeżej bazylii lub posypać tartym serem parmezan.
Wskazówki i porady
- Zamiast puszki pomidorów, można użyć pomidorów świeżych. Wówczas należy je sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
- Zupę pomidorową można przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem.
- Chleb można podpiec na patelni zamiast w piekarniku.
- Zupę można doprawić ulubionymi ziołami, takimi jak tymianek czy rozmaryn.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
1. Czy można użyć chleba ciemnego zamiast białego?
Tak, można użyć chleba ciemnego zamiast białego. Wówczas kawałki chleba będą miały bardziej intensywny smak i będą jeszcze chrupiątsze.
2. Jak długo można przechowywać zupę pomidorową w lodówce?
Zupę pomidorową można przechowywać w lodówce przez około 3-4 dni.
3. Czy można zamrozić zupę pomidorową?
Tak, można zamrozić zupę pomidorową. Przed zamrożeniem należy ją wystudzić i umieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku.
4. Czy można użyć bulionu mięsnego zamiast warzywnego?
Tak, można użyć bulionu mięsnego zamiast warzywnego. Jednakże, wówczas zupa będzie miała bardziej mięsny smak.
5. Czy można dodać do zupy pomidorowej mleko lub śmietanę?
Tak, można dodać do zupy pomidorowej mleko lub śmietanę. Wówczas zupa będzie miała bardziej kremową konsystencję i delikatniejszy smak.
Podsumowanie
Zupa pomidorowa z kawałkami chleba to idealna propozycja na każdą okazję. Jest pyszna, aromatyczna i sycąca. Dzięki temu przepisowi w łatwy sposób można przygotować danie, które będzie smakować całej rodzinie. Polecamy wypróbowanie tego przepisu i smacznego!
Jeśli masz jakieś wskazówki lub inne warianty tego przepisu, chętnie o nich usłyszymy!
Oto kilka propozycji, jak można modyfikować ten przepis:
- Zamiast kawałków chleba, można dodać do zupy makaron, ryż lub ziemniaki.
- Do zupy można dodać ulubione przyprawy, takie jak bazylia, tymianek czy rozmaryn.
- Zamiast puszki pomidorów, można użyć świeżych pomidorów.
- Do zupy można dodać ulubione warzywa, takie jak marchew, papryka czy cukinia.
Daj nam znać, jak Ci smakowała ta zupa pomidorowa z kawałkami chleba i czy wypróbujesz jakieś z naszych propozycji wariantów.
Zachęcamy również do udostępniania tego przepisu na swoich profilach w mediach społecznościowych i do zapraszania znajomych na smaczny obiad lub kolację. Zupa pomidorowa z kawałkami chleba to danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
W tym artykule przedstawiliśmy prosty i szybki przepis na zupę pomidorową z kawałkami chleba, który można przygotować na każdą okazję. Dzięki łatwo dostępnym składnikom i prostemu sposobowi przygotowania, ten przepis sprawi, że zrobienie pysznej zupy pomidorowej stanie się dziecinnie proste.
Mamy nadzieję, że ten artykuł okaże się przydatny dla Ciebie i zainspiruje Cię do eksperymentowania z różnymi wariantami zupy pomidorowej. Smacznego!
Artykuł przygotowany we współpracy z https://teczka.pl/
